Abendessen

Hausgemachte Suppen

Hummersuppe

15,95 €

Meeresfrüchtesuppe

Flusskrebse, Muscheln, Garnelen und Pernod-Creme

16,95 €

Reichhaltige Fischsuppe

13,95 €

Italienische Tomatensuppe mit Basilikumcreme

7,95 €

Suppe des Tages

7,95 €

Vorspeisen

Carpaccio gesneden van runderhaas

Truffelmayo, parmezaan, pittenmix, zongedroogde tomaat, kappertjes

14,95 €

Tonijn Tataki

Chili mayonaise, sesamzaad, sojasaus, wakame, gebakken uitjes

16,75 €

Carprese mit Burrata

Basilikum, Balsamico-Essig, Kirschtomaten, Rucola, rote Zwiebel, Schnittlauch

14,95 €

Rinder-Tataki

Sesam, Teriyaki, Soja, Erdnüsse, Algensalat, Röstzwiebeln

15,95 €

Krabbencocktail

15,95 €

2x Garnelenkroketten mit Cocktailsauce

15,95 €

Geräuchertes Lachstatar

mit Avocado und Meerrettichmayonnaise

15,95 €

Austern

Austern 3 Stück

serviert mit einer Vinaigrette

7,50 €

Austernverkostung (3x2)

Lassen Sie sich von 3 verschiedenen Vinaigrettes und Garnierungen überraschen.

15,95 €

Austern gratiniert

mit gereiftem Käse, Lammohren und Kräuterbutter

8,95 €

Hauptgerichte Fleisch

Dazu werden Pommes Frites, Mayonnaise und frisches Gemüse serviert.

Rundes Black Angus Steak

29,95 €

Pedro-Steak 350 Gramm

33,95 €

Wagyu a5 Kagoshima striploin 300 gram

Dit exclusieve stuk kwaliteits vlees is een van de meest luxe en smaakvolle stukken rundvlees ter wereld. Bekend om zijn verfijnde marmering, boterzachte textuur en rijke smaak.

57,50 €

Flat Iron Steak Don Pedro

serviert mit Ketjap-Sauce. Flat Iron Steak ist ein köstlich zartes Stück Rindfleisch, das aus dem zerkleinerten Steak geschnitten wird. Warum Don Pedro werden Sie fragen? Das müssen Sie selbst entdecken! Im Schnitt hat ein Rind 2 Fußballfelder zum Weiden in der nährstoffreichen Pampa mit vielen Wasserquellen, was zur Folge hat in fantastischem Geschmack, Zartheit und Nährwerten. Schließlich wird für Don Pedro nur eine Mischung aus Black Angus und Hereford ausgewählt.

28,95 €

Mix grill

mit Flat Iron Steak, Hähnchensteak, Putensteak, Schweinefilet und gemischtem Spieß

29,95 €

Schnitzel paniert

20,95 €

Casco Schnitzel

Mit einer Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Pancetta

23,95 €

Spareribs | mit 2 verschiedenen Saucen

28,95 €

Schweinefilet-Satay

serviert mit Garnelencrackern, Atjar, Sambal Ketjang und Röstzwiebeln

23,95 €

Hauptgerichte Fisch

Dazu werden Pommes Frites, Mayonnaise und frisches Gemüse serviert.

Seezunge mit Ravigote-Sauce

29,95 €

Fisch-Trio

Wolfsbarschfilet, Doradefilet, Rotbarschfilet

27,95 €

Scampis in toskanischer Knoblauchsauce

26,95 €

Fischpfanne gratiniert

25,95 €

Vegetarische Gerichte

Dazu werden Pommes Frites, Mayonnaise und frisches Gemüse serviert.

Fusilli mit Pestocreme

Kirschtomaten, Spinat, Erbsen, Zucchini, Samenmischung

22,95 €

Vegetarier

Vegetarische Lasagne

22,95 €

Vegetarier

Kindermenü

Für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre.

Frites met een klein biefstukje

13,95 €

Pommes frites mit paniertem Fisch und Ravigote-Sauce

11,95 €

Fusilli mit Pesto-Creme-Bambino

Kirschtomaten, Spinat, Erbsen, Zucchini, Samenmischung

10,95 €

Pommes mit Krokette, Frikandel oder Chicken Nuggets

7,95 €

Saucen

Champignon-Rahmsauce

2,95 €

Pfeffersauce

2,95 €

Stroganoff-Sauce

2,95 €

Gebratene Champignons

3,75 €

Haben Sie eine Lebensmittelallergie oder Fragen zu einem Gericht, lassen Sie es uns bitte wissen oder fragen Sie uns gerne.