Koude dranken

bereid met HAVN Gin Zeewier Silver met een Franklin naturel Indian tonic water, zeekraal, Zeeuwse oester, scheermes om te roeren en een klein beetje zwarte grove peper! Een heerlijke Zeeuwse Gin Tonic waarin je de Oosterschelde kan proeven. Door de tonic krijgt de oester een lichte tinteling op je tong!

bereid met HAVN Gin Marseille Brons met een Franklin rosemary tonic water, rozemarijn en olijven. Laat je strelen door de warmte van een ondergaande koperen zon op je huid bij de geuren van Mediterraanse kruiden en olijven in de haven van Marseille, tijdens lange avonden vol doordringende herbale

bereid met HAVN Gin Antwerp Black met een Franklin rhurbarb tonic water, rabarber en steranijs Deze Gin Tonic heeft herkenbare tinten van Vlaamse rabarber in combinatie met een vleugje kaneel, anijs en vanille. Een aangename samenstelling met een vlotte toegankelijkheid. Kom thuis in Antwerpen bij de zwarte gietijzeren kookpotten vol Vlaamse rabarber en troostende aroma’s en herken de zachtzoete toets van vanille en kaneel.

bereid met HAVN Gin Bangkok Gold met een Franklin Sicilian tonic, limoen, citroengras en chilipeper. Reis mee naar het verre Bangkok met zijn harmonieuze gouden lichtheid van limoenblad en citroengras in contrast met zijn pittige gember, proef de heldere frisheid van het verre oosten en haar eetbare bloemen en voel de tinteling van oosterse smaken op je tong.

geserveerd met Timut peper.
Drie jonge Belgische ondernemers waren op zoek naar een unieke en heerlijke smaak voor hun drunken horse gin en bracht hen naar het Himalaya gebergte waar ze unieke ingrediënten vonden. De heren vonden daar een kleine peper die met de hand wordt geoogst en alleen maar op de oude marktjes van Kathmandu te vinden is. Ze raakten gebiologeerd door de smaak en aroma’s van de peper. Naast wat pit herbergde Timut peper ook citrusaroma’s. Het missende ingrediënt voor hun eigen gin was gevonden.